В поисках БЗМЖ — как понять, где настоящее молоко, а где на пальмовом масле
С 1 июля вступили в силу новые правила продажи молочной продукции. Товары без заменителя молочного жира должны визуально выделяться, как и те, что содержат пресловутое пальмовое масло. На что сейчас важно обращать внимание и продавцам и покупателям — новые правила для объектов торговли разъяснила главный санитарный врач Елена Серегина.
